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ここは、お酒マニアのための禁断の部屋・・・

お店のウィスキーやワイン、ビールなどなど

スペシャル&レアなボトルをご紹介します。

マスターの気まぐれで更新します(^0^)

NEW !

レモンハート

現在は閉鎖されてしまった蒸留所で造られていた幻のデメララ・ラム、

「レモンハート」です!! 

このラベルのボトルは、約35年以上前のオールドヴィンテージボトルで、

漫画「レモンハート」の3巻に掲載されていたボトルです!!

NEW !

AUSTRAL

チリ側のパタゴニア地方のビールと言えばコレ!「AUSTRAL」です。 

プンタアレナスで生産されているビールで、この「カラファテ・エール」は

ブラウンエールで濃厚で香ばしい甘さがあり絶品でした!!

スプリングバンク ローカルバーレイ1965

幻のスプリングバンクローカルバーレイ、ウエストハイランド1966よりも、さらに1年前に作られていた(たぶん)一番最初のローカルバーレイ!! 100%シェリー樽熟成で、もしかしたらウエストハイランドよりも旨い?!

軽井沢16年、1996年

 

2000年に閉鎖されてしまったメルシャンの軽井沢蒸留所のモルトウイスキー。

現在のジャパニーズウイスキーの超高騰により1本=100万円以上にもなったり

して、もうすでに幻の銘柄になってしまった・・・。

ゴードン&マックファイル  コニッサーズチョイス シリーズ


ゴードン&マックファイル、コニッサーズチョイスの90年代ボトリングのホワイトラベル、揃ってます!!

1940年ビンテージ!! マッカラン・グレンリベット

 

モルトウィスキーの最高峰、言わずと知れたマッカラン。
しかも、第2次世界大戦以前の1940年 ビンテージの35年もの!
昔のゴードン&マックファイルのボトリング。
どんな味がするのでしょうか・・・?

ハイランドパーク25年 オールドボトル

ウィスキー専門家の故マイケルジャクソンが唯一最高点の95点をつけたハイランドパーク。
ボトルの裏に地図が描かれているのは、スコッチウィスキーの中でもこれだけ。
今では少なくなったシェリー樽熟成の極み。

特級ブレンデッド スコッチウィスキーいろいろ

特級ラベルのビンテージ ブレンデッドスコッチウィスキーいろいろあります。
特級制度が平成元年に無くなっているので、30年以上前のオールドボトルです。悠久の味わいをお楽しみください。

ファットタイヤビール ニューベルジャム

アメリカはコロラド州フォートコリンズで造られる木の樽で熟成させたアンバーエール。ニューベルジャムビール会社は、環境保護にも力を入れていて、廃液の80%をリサイクル、電力を100%自社の風力発電で賄っています。
ほぼ日本未入荷で、入手難度トリプルAです。

アラスカンビール ブラックIPA

ブッグマウンテンスキーの聖地であるアラスカ州の州都ジュノーで造られる日本未入荷のスペシャルビール。アラスカンを飲みたければ、アラスカに行くか、
スプリングバンクに来るか・・・?

ポートエレン シグナトリービンテージ1975

現在、ほぼ幻のアイラモルトとなってしまったポートエレン。
蒸留所は1983年閉鎖なので、ストックもほぼ無く、今度リリースされることも非常に希少となるでしょう。

ブッカーズオールドラベル

およそ30年前のブッカーズが出た初期の頃のボトルです。
現在のものとは、ラベルが全く違います。
昔は、カスクストレングスのことを "アンカット”と呼んでいました。

グレンファークラス 2000年ミレニアム限定品

スペイサイドのトップドレッシングの一つであるグレンファークラスの限定ボトリング。20年もので、2000本限定品です。

グレンクレイグ1970年 ゴードン&マックファイル

グレンバーギ蒸留所の今はなきローモンドスチルで造られた幻のモルトウイスキー。ゴードン&マックファイルのホワイトラベルです。

キングスランサム

「王様の身代金」という名前のブレンデッドスコッチ。
王様の身代金に匹敵するほど美味しいらしいです・・・。
スコッチの司祭と言われるほどの名ブレンダー「ウィリアム・ホワイトリー」さんが、完璧を求めて「エドラダワー」のモルトを使ってブレンドしたウイスキーです。このウイスキーは、ブレンドをさらに完璧にするために、波に揺られて最高の熟成をするように世界一周する船に積み込んでいたと言うことです!! 
第二次世界大戦の最後の「ポツダム会議」にも、この「キングスランサム」が振る舞われたのでした・・・。
現在、かなりレアで幻のウイスキーとなっています!!

キンクレイス 1966年、ゴードン&マックファイル

閉鎖蒸留所の幻のモルトウイスキーの中でもかなりレアアイテム!! 

「キンクレイス」は、グラスゴー市郊外のグレーンウイスキー工場である「ストラスクライド蒸留所」の中にあったポットスチルで造られていたモルトウイスキーです。
1958年から1975年の17年間しか、操業していなくて、閉鎖後は一滴のウイスキーも造られていないので、無くなれば、この世から消えてしまう正に
幻のモルトウイスキーなのです!!

スプリングバンクローカルバーレイ 1966

言わずと知れた、スプリングバンクのスペシャルボトルの決定版です!! 
キャンベルタウンさんの大麦を含む原料の全てが半径8マイル内で調達されて、
バーボン樽熟成で32年以上の熟成を経て造られたという幻のボトルです。

マッカラン ヴィンテージボトルいろいろ〜

10年前ぐらいのトールボトルの全てシェリー樽熟成の時期のマッカランです。
シェリー樽の12年、2年ほどしか販売されなかった貴重な15年、もう高価になり過ぎた18年のボトルたち、、、 いろいろあります。
安い頃に買ってストックしていますので、格安にてご提供します〜。

グレンキース 1968年 G&M

 

ストラスアイラ蒸留所の第2工場として造られた、シーバスリーガルのキーモルトの原酒です。1970年まで3回蒸留をしていたので、この1968年ヴィンテージはその3回蒸留のもの! スコッチウィスキーでは、もう3回蒸留をしている工場は殆ど無く、貴重なサンプルです。
ゴードン&マックファイル社ボトリングの「コニッサーズチョイス」シリーズです。

アードベッグ 1967年 OMC。

アイラモルトの巨星、アードベッグの’67年で32年モノです!!
自社でフロアモルティングをしていた60年代のアードベッグも、市場には
もうほとんど無くなっていますので、大変貴重なボトルです!! 
しかもシェリー樽熟成の長期熟成品。
アイラモルトの素晴らしい熟成感が愉しめます。

メーカズマーク 赤/白/青トップ。

この3色のトップのメーカーズマークは、あのアメリカ同時多発テロによりニューヨークの街が壊滅的な状態になった時に、アメリカンウイスキー業界全体でアメリカを勇気つけようということで、酒販店やバーなどがバーボン1ケースを注文したら1本サービスでプレゼントして、落ち込んだ人たちに飲んでもらおうとした非売品のボトルです。
この赤/白/青のトリコロールカラーは、アメリカの星条旗の色を表しているらしいです。日本では、ほとんど見つからないほどの貴重なボトルです!!

ウェスト フレテレン、 アプト

ベルギーの、世界に6つしかない修道院で造られているトラピストビールの中でも入手最難なビールです。イーペル村の郊外にある「セント・シクストゥス」修道院で毎週水曜日にしか売られていません。なので、まず日本には入ってこないので国内で飲むことは不可能なビールでしたが、2年程前に、1回だけ修道院の壁を直す資金を集めるために限定でグラス付きのこのギフトボックスが販売されました! これはその時のビールです。

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